元宵汤圆都好吃，可精神疾病患者吃时要格外
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元宵佳节吃元宵是中国人的传统习惯，现在南北方饮食习惯的差异越来越小，无论是元宵或是汤圆都会在这一天摆上很多家的餐桌。为了让住院患者也能和在家一样过节，医院伙食科精神准备了可口的饺子和元宵，由医务人员精心看护下食用。居家精神病患者，家属也会给患者吃一些类似元宵的甜黏食物，但看似可口美味的食物，风险也比较高，精神科临床护理工作会特别注意，防止噎食现象的发生。在这里，给家属一些建议：
1、防止噎食。这是精神疾病患者需要特别注意的。元宵或汤圆的主要成分是糯米，粘性较大。年老体弱、牙齿缺失、吞咽反射迟钝的患者，可能会因急速吞咽、抢食等而引起噎食，导致呼吸困难造成窒息，因此应在看护下食用，严密观察患者的进食情况，防止噎食发生。若患者在进食时突然不能言语，呼吸急促，用手按住咽喉部，面色发紫，双手乱抓，就预示着患者发生了噎食，此时应立即停止进食，迅速用手指掏出口咽部食团，解开患者领口，尽快使其呼吸道通畅，使用海姆立克急救法进行救治。
2、注意糖分摄入量。元宵汤圆的含糖量都比较高，糖尿病患者最好不要食用。另外，除了大量脂肪和糖外，元宵和汤圆中的糯米粉也可使血糖升高，升血糖速度与白糖相差无几，不利于血糖的控制。
3、控制血脂。元宵富含多种饱和脂肪酸及反式脂肪酸，不利于血脂的控制。胃肠道疾病、高血压、高血脂患者最好少食或不吃。
除汤圆或元宵外，一些圆形、小而硬、带刺或粘性的东西也容易引发噎食，在给患者准备食物时要尽可能避免。另外，患者在进食时要保持坐立方式，情绪平稳、注意力集中，尽可能细嚼慢咽，避免抢食和快速进食。医院治疗白癜风中药配方怎样根治白癜风
