现代女性都追求以瘦为美,不惜忍痛拒绝美食,拒绝当一名吃货,也非得要减掉身上所谓的“赘肉”、“肚腩”、“游泳圈”......更有模特为了减肥节食而不幸患上厌食症、贪食症,最后油尽灯枯,死于饥饿引起的各种并发症!
节食究竟带来哪些危害?
今天,哥来给大家普及一下~~~
1节食的真正含义无论是减肥中心、健康管理中心,医院营养科,只要提起减肥,首先提出的必定是减少能量摄入。那么问题来了,什么是减少能量摄入?不就是少吃点吗?
然而,并没有那么简单......
在解释这个看似简单,又复杂的问题之前,哥先给大家普及一下机体能量的来源。
人的机体器官、组织细胞需要工作,维持一定的生理功能就需要能量,就像发动机工作需要机油的道理一样。而我们的机体工作机油主要来自于食物。我们不像植物可以光合作用利用阳光和二氧化碳生成氧气,供己利用,自产自销。所有的能量都得靠外界提供。
食物中成分很多,但供给能量就大概只有三大营养素:碳水化合物、脂肪和蛋白质,所占功能比分别为60%、30%、10%。这个功能比是经过学者们的研究,最后归纳出来适合一般人应用的,而对于糖尿病患者、肿瘤患者等,比例就会有所调整。但对于肥胖患者,供能比是建议不变的。
所以节食不吃米饭,不吃肉,只吃一点蔬菜水果是完完全全错误的一个观点!!!
这次好像真的扯得有点远。。。。。。还是回到减少能量摄入的问题来吧。
减少能量摄入其实就是减少食物摄入。但这个减量就要做到适量,各类减量,却要维持比例,并在食物种类上依然保持多种多样。
在这里强调比例的重要性,简单地说,是因为机体需要消耗脂肪,必先消耗血糖,但脂肪的消耗也离不开糖原的协助。
2节食错误的危害酮症酸中毒机体由于节食而长期缺乏碳水化合物的补充,自身贮存于肝的葡萄糖耗竭,机体另辟途径,开始分解脂肪。但脂肪分解代谢增强时往往伴随氧化不全,容易产生过多中间产物,如丙酮、乙酰乙酸B-羟丁酸等,统称为酮体。
正常情况下,血中酮体极微,若因长期饥饿,血中酮体过高,并出现尿中酮体时,便会发生饥饿性酮症酸中毒。严重时酸中毒可失代偿,出现疲乏、食欲减退、恶心、呕吐、多尿、口干、头痛、嗜睡,呼吸深快,呼气中有烂苹果味;后期可严重失水,尿量减少、眼眶下陷、皮肤干燥,血压下降,心率加快,四肢厥冷;晚期不同程度意识障碍,昏迷。
神经性厌食症很多女性为了达到所谓的“苗条”而忍饥挨饿,其食欲是一直存在的。她们为控制体重、保持苗条的体形而开始节食或减肥。过度白癜风需要多长时间治愈男性阴部会有白癜风的症状吗